Spuntino

L’aspetto eco-sostenibile è il tratto caratterizzante di questo ristorante self-service situato all’interno di un centro commerciale a Monza. Al legno di abete, materiale prevalente all’interno della struttura utilizzato per la realizzazione dell’arredamento e per la pavimentazione, si è voluto accostare una decorazione musiva, più ricercata ed elegante, per impreziosire i banconi e le pareti. Il verde, tinta rappresentativa per eccellenza della natura, crea un forte contrasto con il colore chiarissimo del legno di abete, ma mantiene il filo conduttore dell’intero progetto: l’aspetto ecologico. I tavoli per la consumazione sono posti lungo il perimetro del locale e circondano l’isola centrale adibita al self service. L’arredo, dal grande bancone semicircolare ai portaposate, fino ad arrivare agli sgabelli e alle sedie dalle linee pulite e minimaliste, è stato interamente disegnato su misura. La grande vetrata assicura contemporaneamente la vista verso l’esterno e la luminosità all’interno.

Its eco sustainable aspect is the main feature of this self-service restaurant located in a shopping mall in Monza. Pinewood, a prevailing element in the structure, is used for the decoration and flooring together with mosaic decorations which add a refined and elegant touch to the walls and countertops. The color green which par excellence represents nature, creates a strong contrast to the pale color of the pinewood, but retains its importance within the entire project: the ecological aspect. The tables for eating are placed along the structure’s perimeter and surrounded by a central island dedicated to self-service. The decoration, from the large semi circular counters up to the cutlery holder and including the simple minimalist seats, have been carefully custom designed. At the same time the large window guarantees both an outside view and adequate indoor lighting.