Melograno 2004
Restaurants & Bars
Interior design
2004
Location: Milano IT
Client: Vera srl
Area: 400mq
Provide Service:
Interior design, Styling,
Graphic design
Lighting design
Works management
Melograno
Locale che offre servizi di ristorazione e self service a Monza, ha come fulcro la cucina in acciaio completamente a vista, che offre una visione trasparente e a 180° delle varie fasi di preparazione dei cibi. Il senso di leggerezza e armonia è dato da una vetrata sospesa con angoli arrotondati in perfetta sintonia con la base lignea della struttura e che circonda interamente la cucina. Al vetro, materiale igienico per eccellenza, è stato accostato il legno, versatile ed elegante, utilizzato oltre che per senso estetico anche per migliorare l’acustica all’interno di questo grande spazio. Le pareti infatti sono state rivestite con doghe sottili e raffinate che creano una texture a righe alternate di forte impatto visivo. Una zoccolatura percorre l’intero locale intervallata a tratti dalle porte rese quasi invisibili perché realizzate a filo rivestimento. Grandi immagini fotografiche con riproduzioni di elementi naturali creano un contrasto con la geometria dell’ambiente, e inseriscono una nota di colore all’interno del locale.
This is a self-service and pub restaurant in Monza which focuses on its stainless steel kitchen, entirely visible so that clients have a transparent 180° view of the various food preparation phases. A suspended window with rounded corners gives a feeling of casualness and harmony in perfect accord with the structure’s wooden base which surrounds the kitchen. Glass, an excellent hygienic material, has been paired with wood, versatile and elegant and it is used not only for esthetic reasons but also to improve the acoustics inside this large space. In fact the walls are covered with elegant thin slats creating a texture of alternating lines and creating a strong visual impression. Base skirting is applied around the entire pub, alternating with nearly invisible doors that are flush with the wall covering. Large photographic images of natural elements create a contrast to the geometry of the ambient and add a note of color inside.
Portello Caffè 2006
Coffee & Bar
Interior design
2006
Location: Milano IT
Client: Portello Caffè
Area: 140mq
Provide Service:
Interior design, Styling,
Graphic design
Lighting design
Works management
Portello Caffè
Uno stile contemporaneo ed elementi originali caratterizzano questo bar caffetteria che nasce come progetto pilota e rappresenta il primo locale della catena Portello Caffè. Collocato in un complesso commerciale all’aperto nella zona portello di Milano, questo locale, in un unico spazio rettangolare, unisce una zona di somministrazione bevande ad un ambiente dinamico con tavolini. Luminosi menu board riportano le caratteristiche dei prodotti disponibili e sovrastano il bancone semicircolare di somministrazione caffetteria. Ma è l’illuminazione l’elemento che caratterizza e diversifica questo locale conferendo ad esso una doppia entità, una doppia anima. Nella zona consumazione, ai teli decorati con grandi quadrettature (texture che rimanda alle tovaglie di tradizione) si sostituiscono, alla sera, lampade a sospensione che creano un’illuminazione intima e soffusa che, con diverse combinazioni cromatiche, conferiscono all’ambiente un aspetto dinamico. Il locale presenta un dettagliato studio dei materiali, come l’uso di legno multistrato e quarzite per il bancone, grès come rivestimento della parete nella zona dinamica. In accordo con lo stile lineare della struttura viene inserito l’inconfondibile motivo grafico del brand, che si ritroverà in tutti i locali “Portello Caffè”.
This bar cafeteria was conceived as a pilot project with its contemporary style and original elements, and represents the Portello Caffe chain’s first bar. It is located in a shopping mall the portello zone of Milan. In one rectangular space it unites an area of serving drinks with a dynamic area with table. An illuminated menu board lists the available products and are located above the cafeteria’s semicircular serving counter. But the lighting is the element that characterizes and diversifies the bar, giving it a double identity, a double soul. In the eating and drinking area the large fabric squares decorated in a texture, which reminds us of traditional tablecloths, are alternated in the evening by hanging lamps which create an intimate suffused atmosphere together with diverse chromatic combinations that confer a dynamic aspect to the structure. The bar has a detailed study of materials like the use of plywood and quartzite for the counter and stoneware as a wall covering in the dynamic area. The recognizable graphic motive of the brand visible in all “Portello Caffè” bars is inserted in keeping with the linear style of the structure.
Portello Caffè 2008
Coffee & Bar
Interior design
2008
Location: Milano IT
Client: Portello Caffè
Area: 50mq
Provide Service:
Interior design
Graphic design
Lighting design
Works management
Portello Caffè
Questo Portello Caffè nasce come prototipo all’interno di un centro commerciale a Milano. Le linee squadrate della struttura mettono in risalto la grafica che contraddistingue il brand: una texture formata da righe dai colori caldi, che ricordano le tinte della pianta del caffè. Il prodotto commerciale pubblicizzato nei menu board luminosi acquista maggior risalto grazie all’utilizzo dei materiali scuri scelti per la struttura e per il bancone, realizzato in wengè. Una linea luminosa contorna l’intera struttura e demarca la squadratura e la rigidità dell’intero complesso. La leggerezza strutturale delle sedie realizzate in materiale metallico si contrappone alla geometria del locale, senza però romperne l’armonia.
This Portello coffee shop was conceived as a prototype for a Milan shopping mall. The structure’s square lines highlight the brand’s graphics: a texture formed of warm colored lines that remind us of the color of coffee plants. The products advertised on the illuminated menu boards are further highlighted thanks to the use of dark materials chosen for the counter, made in wénge. An illuminated line frames the entire structure and highlights the squared and rigid interior. The structural lightness of the metal chairs contrasts with the shop’s geometry without disturbing its harmony.
La Table 2005
Restaurants & Bars
Renovation
Interior design
2005
Location: Parma IT
Client: La Table
Area: 120mq
Provide Service:
Architectural design
Interior design
Lighting design
La Table
“La Table” è un locale collocato in centro a Parma, ristrutturato e rinnovato secondo un gusto moderno. All’interno lo spazio è suddiviso in 4 zone in base alla loro funzione. Il primo spazio,un lungo e stretto vano adibito a zona bar e degustazione vino, è caratterizzato dall’uso di materiali di pregio come il cuoio e la pietra naturale utilizzati come rivestimento del bancone. Il soffitto ligneo, già esistente prima della ristrutturazione, è stato recuperato, ripristinato e reso visibile.
Gli elementi che rendono unico e particolare questo spazio sono la grande scaffalatura posta dietro il bancone di servizio che ospita le diverse qualità di vino; il lampadario sospeso e leggero è formato da profili in alluminio assemblati in loco che creano un gioco caleidoscopico, interrompendo lo spazio geometrico lineare dell’ingresso. I colori caldi utilizzati per fare risaltare i volumi si ripetono e si alternano in tutto il locale.
Ad uno spazio adibito all’esposizione dei cibi e completato da una scaffalatura contenente i prodotti culinari in vendita, segue un’area riservata alla consumazione che riprende i colori presenti all’ingresso – il nero, il bordeaux e il beige – mentre alcune pareti rimangono in pietra “a vista”.
Gli elementi che caratterizzano questo spazio sono il grande lucernario posto sul soffitto, rinnovato seguendo un gusto liberty, e la presenza di pilastri, rivestiti con listelli a posa orizzontale che smorzano la verticalità imposta dalla struttura e spezzano, ancora una volta, lo spazio lineare dell’intero locale.
“La Table” is a pub in the center of Parma, renovated and renewed with modern taste. Inside it is divided into four spaces based on function. The first room is long and narrow and is a bar and wine tasting room which features quality materials like leather and natural stone, for example the counter covering. The wooden ceiling, already present, was recuperated, renewed and made visible. The elements that render this pub unique and special are the large shelves located behind the service counter containing the different types of wine and the custom assembled lightweight hanging lamp in aluminum that creates a kaleidoscope effect which interrupts the linear space of the entrance.
The warm colors used increase the volumes, repeating and alternating throughout the rooms. In a space for showcasing the dishes served there are also shelves with products offered for sale, followed by an area for consummation which repeats the colors in the entrance –black, bordeaux and beige, while other walls remain in exposed stone.
The elements that characterize this space are a large skylight located on the ceiling renovated in Liberty style and the presence of pilasters covered with horizontal slats, which diminish the verticality, imposed by the structure and once again break the linear space of the entire pub.
La Fattoria di Parma
Food & Beverage
Architectural restoration
Interior design
2015-2017
Location: Parma Italia
Client: La Fattoria di Parma
Area: 250mq
Provide Service:
Architectural design
Interior design
Facade design
Lighting design
Works management
La Fattoria di Parma
Uno spazio pensato per far vivere un’esperienza di assaggio unica. Per accogliere i propri ospiti la Fattoria di Parma, artigiani del salume dal 1936, ha ideato la SalAmeria, dedicata alla scoperta dei salumi che vengono prodotti nello stabilimento lì a pochi passi. Al nostro studio è stata affidata sia la riqualificazione del salumificio che affaccia sulla via Emilia Parmense, sia il recupero conservativo dei laboratori produttivi trasformati nello spazio di degustazione.
L’identità del luogo è diventata centrale per le scelte adottate nel trasformare gli ambienti destinati alla somministrazione e alla convivialità: il bancone è stato recuperato conservando il rivestimento in ceramica di un tempo. Si sono scelti i colori del bianco e del rosso per richiamare il carattere dell’ambiente originario. Anche i rivestimenti delle pareti sono stati mantenuti ma rinnovati con stampe realizzate sulle piastrelle e pensate su misura: il logo dell’azienda (Sant’Antonio) e una rappresentazione del re maiale, con le varie parti delle carni suine da lavorare. Per il pavimento si è optato per il gres rosso, del tutto simile alle piastrelle usate una volta.
Gli utensili e le attrezzature dal vecchio laboratorio di salumi sono diventati originali elementi di arredo, come la guidovia utilizzata per ‘mettere in bella mostra’ i miti di queste terre: culatelli, coppe, fiocchetti. Il bancone è dotato anche di una vetrina refrigerata per l‘esposizione dei prodotti.
Gli arredi, disegnati su misura, ricordano quelli di un tempo: si veda la linea dei tavoli e delle panche e le cromie, che giocano coi toni del rosso, del bordeaux e del bianco. Si è conservata traccia persino delle vecchie celle frigorifere, una delle quali è stata trasformata nei servizi igienici del locale: la porta originale è stata mantenuta e rivisitata; i lavatoi prescelti richiamano volutamente le attrezzature dei vecchi laboratori; gli specchi sono appesi a ganci, tra i materiali recuperati dall’ambiente originario. Tutta l’operazione è riuscita a valorizzare il carattere del locale, facendosi ‘racconto’ di un’eccellenza produttiva e gastronomica che affonda le radici nella Bassa Parmense di quasi un secolo fa.
A space conceived to offer a unique tasting experience. To welcome its guests, La Fattoria di Parma—artisans of cured meats since 1936—created the SalAmeria, a place dedicated to discovering the products made just a few steps away in the production facility. Our studio was commissioned both with the renovation of the salami factory overlooking Via Emilia Parmense and with the conservative restoration of the former production laboratories, transformed into a tasting space.
The identity of the place played a central role in the design choices for the areas dedicated to food service and conviviality. The counter was restored, preserving its original ceramic cladding. White and red were chosen as the main colors, recalling the character of the original environment. The wall coverings were also retained and renewed through custom-designed prints applied directly onto the tiles: the company logo (Sant’Antonio) and a depiction of the “king pig,” illustrating the various cuts of pork. For the flooring, red porcelain stoneware was selected, closely resembling the tiles once used. Tools and equipment from the former curing laboratory were repurposed as distinctive furnishing elements, such as the overhead rail system used to display the local icons of these lands—culatelli, coppa, and fiocchetti. The counter also incorporates a refrigerated display case for product presentation. The custom-designed furnishings recall those of the past, particularly in the lines of the tables and benches and in the color palette, which plays with shades of red, burgundy, and white. Even the old cold storage rooms were preserved in memory: one of them was converted into the restrooms. The original door was retained and reinterpreted; the selected washbasins deliberately reference former laboratory equipment; the mirrors are hung from hooks, among the materials recovered from the original space. The entire intervention enhances the character of the place, becoming a narrative of a productive and gastronomic excellence rooted in the Bassa Parmense for nearly a century.
Lino's Coffee 2019-2025
Coffee & Bar
Interior design
Brand Identity
Format
Chronology: 2018-2025
Location: Vigevano PV
Client: Lino’s Coffee
Area: 70mq/200mq
Provide Service:
Interior design
Graphic design
Brand Identity
Lighting design
Lino’s Coffee
Locale della catena Lino’s Coffee, specializzata in degustazione di caffè. Il concept viene ripreso in tutti i punti vendita. E’ stato ideato il brand che connota tutti gli ambienti. Il primo locale progettato per il marchio risale al 1998. Nel progetto di rinnovamento articolatosi tra il 2019 e il 2022, si è puntato di una revisione del logo e sull’innovativa comunicazione attraverso originali menu board. La nuova insegna non è più orizzontale, bensì circolare e contiene il nome del brand, non più disposto linearmente ma armonicamente inserito nel cerchio. I menu board, ben illuminati e collocati in posizione strategica sopra al bancone, sono ricercati nelle forme e nei materiali. Presentano una base in legno; le scritte sono incise al laser e sono inseriti pittogrammi in rilievo per presentare il prodotto.
L’ambiente è tutto giocato sulle cromie del marrone scuro, che richiama il chicco di caffè. Il pattern con la stilizzazione di una pianta di caffè, che costituisce il marchio della catena, è replicato sui rivestimenti, con le piastrelle stampate ad hoc. Il bancone è suddiviso in due sezioni: la parte per la somministrazione che è aperta, il laboratorio che rimane a vista, grazie ad una vetrata.
Location Lino’s Coffee 1.0
2018 Vigevano (PV) Italia – 2019 Torino Italia – 2019 Vercelli Italia – 2020 Lodi IT-2020 Novate Italia – 2020 Gravellona Toce (VB) Italia – 2020 Gran Giussano (MB) Italia – 2021 Como Italia – 2021 Milano Italia – 2021 Novara Italia – 2022 Lino’s Coffee 2.0 Brescia Italia
A bar, belonging to the Lino’s Coffee chain, specialized in coffee tasting. The concept is present in all shops. The brand name was created to be used in all the Lino’s Coffee bars. The first bar goes back to 1998. The renovation project was carried out between 2019 and 2022, and the logo was revised plus an innovative communication using an original menu board was also introduced.
The new sign is no longer horizontal, but round and contains the brand name, not in a line but harmoniously inserted into the circle. The well illuminated menu board is strategically located above the custom counter and is refined in material and form, as is the counter itself. There is a wooden base; the text is laser printed and pictograms in relief are inserted to present the product. The atmosphere Is created by using shades of brown, reminding us of coffee beans. The pattern, showing a stylized coffee plant which constitutes the chains’ brand, is replicated in the ad hoc printed tile covering. The counter is divided in two sections: one open part for serving, and the other is a visible glass covered laboratory.
Fatto Bene Saint Tropez
Restaurants & Bars
Interior design
2016
Location: Saint Tropez
Client: Fatto Bene
Area: 55mq
Provide Service:
Interior design
Lighting design
Fatto Bene
Nelle vicinanze di Saint Tropez un piccolo locale direttamente affacciato sul lungo mare punta sul marchio italiano nell’apertura di una nuova pizzeria. Nonostante le dimensioni ristrette lo spazio è sfruttato sapientemente lasciando la fascia centrale libera per invogliare il passante ad entrare e posizionando i tavoli e le sedute sui lati. Questo corridoio centrale è enfatizzato dalla pavimentazione differenziata e dal lungo tavolo laterale realizzato su misura con listoni di diverse essenze lignee. Piastrelle in ceramica bianca alle pareti, formano una fascia che riveste anche il bancone, uniformando così lo spazio. Nella zona superiore si trovano rappresentazioni di film classici italiani in bianco e nero a ricordare l’impronta italiana. Altro lato essenziale per l’immagine del locale è la realizzazione del logo con il quale poi sono stati pensati tutti gli elementi correlati al locale: partendo dal packaging per i prodotti da asporto, passando per i menù, arrivando alle tovagliette per la tavola. Il risultato è quello di un immagine unificata e ben riconoscibile.
Near Saint Tropez a little pub located right on the boardwalk wants to use the Italian trademark to open a new pizzeria. In spite of the cramped quarters the space is used intelligently, leaving the center aisle free to encourage the passersby to enter and sit at the tables on the sides. The differentiated flooring emphasizes this central corridor and the long table on the side made to order with different types of wood. White ceramic tiles on the walls form a strip that also covers the counter, thus uniting the space. In the upper area classic Italian films are projected in black and white to remind us of the Italian theme. Another essential part for the image of the bar is the creation of a logo which is used in all other items correlated to the pub: staring from the packaging for take e away products, the menu, and the napkins and table cloths. The result is that of an easily recognizable image.
La Zuppiera
Food & Beverage
Interior design
2020
Location:
Fiorenzuola d’Arda (PC) IT
Client: La Zuppiera di Ignazio
Area: 45mq
Provide Service:
Architectural design
Interior design
Lighting design
Works management
La Zuppiera di Ignazio
L’aspetto caratterizzante del locale è la ricercatezza di elementi in grado di rispecchiare l’eleganza del brand, dando la possibilità ai materiali di prendere vita e raccontare di uno spazio minimal con elementi contrastanti tra loro. Tutto questo è reso possibile dalla scelta della ceramica come rivestimento totale della pavimentazione e dell’arredo: un materiale concreto, forte e lineare in grado di creare un effetto visivo di continuità e stretto legame tra gli elementi stessi. L’altro materiale caratterizzante è il legno, usato per le doghe disposte in verticale sulle pareti perimetrali, a nascondere gli infissi e a creare maggior intimità e riservatezza. Dimensioni e distanza tra le doghe sono state studiate in modo tale permettere la giusta penetrazione e diffusione della luce naturale negli ambienti interni. L’unica parete non rivestita dal legno è stata dipinta di bianco e vi si legge il profilo monocromo e ripetuto del brand. Su questa parete candida si staglia un elemento d’arredo di forte impatto: il tavolo conviviale con sagoma a forma di ‘C’, disegnato e realizzato su misura con la collaborazione di più realtà produttive. Il tavolo cela un’anima in metallo e legno, rivestita poi in gres porcellanato, con una fattura di massima precisione. Lo stesso materiale è richiamato nella pavimentazione, nonché nel rivestimento del bancone per l’esposizione dei prodotti gastronomici. Il bancone è inserito in un portale, con una riconoscibile forma ad ‘U’, che risulta ultra leggero perché sospeso da terra. Dietro al bancone si apre, in profondità, la cucina a vista. Sopra al banco, una serie di menu board di forma circolare che richiamano la forma arrotondata del brand ripetuto nella parete bianca a fianco. Una serie di tavolini completano l’arredo interno: l’elemento che li collega è una panca unica; la tradizionale gamba della seduta viene sostituita e rivisitata con l’uso di un segno continuo.
Ignazio’s Soup Tureen
The characteristic aspect of the pub is the attention given to the use of elements able to reflect the brand’s elegance, thus allowing the materials to come to life and reveal a minimal space with contrasting elements. All this is made possible by choosing ceramic tiles as the total floor and décor covering: a concrete material, strong and linear, able to create a visual effect of continuity and a strong union between the materials themselves. The other characteristic material is wood, used for the slats installed vertically on the perimetral walls, and used to hide the doors and windows to create more intimacy and privacy. The size and distance between the slats were studied in a way to allow the correct penetration of natural light to the spaces inside.
The only wall not covered with wood is painted white with the monochrome company logo profile as a pattern. On this candid wall a strong decorative element stands out: a “C“ shaped convivial table, custom designed and made via joint collaboration. The table hides a metal and wooden soul, now covered with ceramic tiles, constructed with maximum precision. The same material is recalled in the floor covering, also on the countertop, where the gastronomic products are displayed. The counter is inserted in a portal with a recognizable “U” shape which seems ultra-light since it is suspended from the floor. The open view kitchen is located deeper behind the counter. Above the countertop there is a series of circular menu boards that recall the circular logo repeated on the nearby white wall.
Ristorante L'oca Bianca
Restaurants & Bars
Interior design
Architecture
2015-2018
Location:
Salsomaggiore IT
Client:
Ristorante L’oca Bianca
Area: 470mq
Provide Service:
Architectural design
Interior design
Lighting design
Works management
Ristorante L’oca Bianca
Lavori di ampliamento per una tipica e rinomata trattoria, L’Oca Bianca, nel comune di Salsomaggiore Terme. Il locale, a gestione familiare, distribuito nelle tre sale di una vecchia abitazione rurale risistemata, necessitava di maggior spazio per la clientela. Si è deciso di allargarsi nella casa confinante, non ancora ristrutturata, mantenendo così la cucina originaria, spostando l’ingresso e ottenendo una nuova spaziosa sala al piano terra, una cantina con saletta e un soppalco molto suggestivo. Volendo mantenere i caratteri presenti negli spazi esistenti per dare continuità al locale, le pareti restano in mattoni, i pavimenti in grès e i serramenti in legno mentre la copertura resta in legno naturale nella sala e viene verniciata nella zona bar. L’ingresso con il nuovo bancone bar, disegnato su misura insieme alla parete dove esporre i prodotti serviti nel menù del ristorante, apre la vista sulla sala a tutta altezza dove si accede al soppalco tramite la scala disegnata su misura e realizzata in ferro e rivestita in legno. Ad unire lo spazio è il grande lampadario, anch’esso disegnato su misura, formato da tanti pezzi unici che vengono poi riproposti singolarmente al bancone bar e come punto luce dei singoli tavoli. Anche le luci a parete vengono realizzate su misura, come lame di luce, creano atmosfera disegnando lo spazio senza essere invasive. Luce che crea atmosfera anche nei bagni dove il colore dominante è il nero, che diventa scenografia a disposizione dei giochi di luci creati dai faretti a soffitto e dagli specchi incassati e retroilluminati.
Works enlarging a typical and well-known restaurant, The White Goose located in Salsomaggiore Terme. The family run establishment which included three halls in a rebuilt old rural house needed more room for its clients. It was decided to enlarge by adding an adjoining house which had not yet been restructured and to maintain the original kitchen, and move the entrance thus obtaining a new a spacious hall on the ground floor and a cellar with a small room plus a very suggestive loft. Wanting to retain the character of the existing spaces to give continuity to the whole, the walls stayed brick, the floors stayed grès and the doors and windows were wooden as before. The ceiling remained in natural wood in the hall and was painted in the bar area. The entrance, with its new custom designed bar counter and its wall shelves for showing the products, opens out to the view of the dining rooms on all levels where the loft is reached via a new custom designed staircase in wood and steel. To unite the spaces is the large lamp, also custom designed, made up of many single pieces that are then also used individually on the bar counter as light points creating atmosphere without being invasive. Lighting which also creates atmosphere in the restrooms where the dominant color is black and which becomes scenography, is created by the ceiling spotlights and the built in mirrors lighted from behind.
Cianci Bistrot
Food & Beverage
Interior design
2019-2020
Location: Piacenza IT
Client: Cianci Bistrot
Area: 140mq
Provide Service:
Architectural design,
Interior design, Styling
Works management
Lighting design:
Davide Groppi
Cianci Bistrot
Bistrot in centro storico a Piacenza, sotto i portici affacciati su piazza Duomo. Tutto negli interni è giocato sul contrasto cromatico del bianco e del nero. Dal carattere deciso e dalla fattura originale, il lungo bancone che caratterizza il primo ambiente che si incontra, dedicato al cocktail bar e alla colazione. Il bancone è rivestito dello stesso gres porcellanato utilizzato per il pavimento, in una continuità che rende l’ambiente ricercato. La sensazione offerta è che il pavimento sia la sorgente da cui nasce e si prolunga il bancone, a formare un monolite dalla forte caratterizzazione. Da un corridoio a sua volta adibito per le consumazioni, si accede poi ad una sala più ampia destinata alla degustazione. Qui anche gli arredi sono stati progettati su misura dal nostro studio: si è scelto di abitare lo spazio sia con tavolini e sedute per una convivialità più intima, sia con una tavolata incorniciata da scaffalature appositamente pensate per l’esposizione dei prodotti e dei vini da degustare insieme.
A bistro in the historical center of Piacenza, under the portici facing the cathedral’s square. Inside everything is played out with the chromatic contrast between black and white. With its decisive determination and originality, the long counter characterizes the first room we see and is dedicated to cocktails and breakfast. The counter is covered with the same ceramic tiles used on the floor, in a continuity, creating an exclusive atmosphere. The sensation is as if the floor is the source from which the counter emerges to form a very evident monolith. From a hallway furnished for bar service, we enter a larger room dedicated to tasting. Here also the decoration was custom made by our studio. We chose to fill the space with tables and chairs to foster a more intimate conviviality and also added a buffet table surrounded by shelving made to display the wines and products to be tasted together.
